為什么說平衡膳食能提供給我們合理的營養
(1)平衡膳食中的營養素是全面的、充足的。
? 從營養學上看,除母乳對嬰兒外,沒有一種食物能夠完全滿足人類健康所需要的全部營養素。因此,人類必須從多種多樣的食物中合理搭配出自己需要的膳食,獲得全面均衡的營養素,才能保證健康和長壽。
? (2)任何食物都應該適量食用。
? 一不要暴飲暴食,二不要每餐過飽,三不要認準一種食物好就天天吃、頓頓吃??芍^是 "物無美惡,過則為災”。
對健康來說,沒有 "無營養的食物",也沒有只要多吃就能保證健康的食物。因為我們胃的容量有限,一種食物過多必然會影響其他食物的攝入。因此,我們的飲食應該多種多樣,并做到平衡適度,才能實現合理營養的目的。
(全國12320管理中心)
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